Posts Tagged cucine industriali

Come funziona il controsoffitto aspirante nelle cucine industriali

Il controsoffitto aspirante rappresenta un’alternativa alla cappa aspirante tradizionale. Sono progettati individualmente su misura per ogni lay-out di cucina professionale e assemblati secondo il principio della costruzione prefabbricata. Infatti il soffitto è composto da una serie di moduli aspiranti che possono essere di vario tipo. Il sistema […]

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La corretta manutenzione dell’arredamento inox all’interno delle cucine industriali

La corretta manutenzione dell’arredamento inox all’interno delle cucine industriali

Se si ha mai avuto l’occasione di entrare nelle cucine industriali di alberghi e ristoranti, probabilmente una delle prime cose che sarà saltata all’occhio è la massiccia presenza di acciaio nella stragrande maggioranza degli elettrodomestici come forni pizzeria, cucine professionali o semplicemente i banchi di appoggio. L’arredamento […]

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